García Cuevas, Rodolfo, y Leticia Villalobos Sampayo. «“En Gusto Se Rompen géneros”: Las prácticas Y Gustos Culinarios De Insectos En El Sur De Puebla, México». Mirada Antropológica 19, no. 27 (julio 12, 2024): 107–123. Accedido noviembre 23, 2024. https://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/1420.