Catharine Good Eshelman. «Estudios etnográficos Sobre Comida, Trabajo Y Comunidad. Procesos Culturales En Mesoamérica Hoy». Mirada Antropológica, vol. 14, n.º 17, julio de 2019, pp. 3-10, https://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/298.