Laura Elena Corona de la Peña. (2019). Comida y salud: diálogo entre la etnografía y la nutrición clínica sobre un sistema alimentario de tradición mesoamericana. Mirada Antropológica, 14(17), 82–100. Recuperado a partir de https://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/306