Ruiz Gómez, M. I., Pincemin Deliberos, I. S., & Rosas Pincemin, M. C. (2023). La muestra gastronómica de San Cristóbal de las Casas, Chiapas: un espacio social de la alimentación. Mirada Antropológica, 18(25), 67–89. Recuperado a partir de https://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/1112