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García-Gómez RS, Bernal-González M, Durán-Domínguez-de-Bazúa M del C. Homenaje al Profesor e Ing. Quím. Federico Galdeano-Bienzobas. Una revisión de la literatura sobre un tesoro de Oaxaca, su mole negro hecho con el chile secado con humo. Parte 2. El chilhuacle o chile huacle o chilli huactli en el mole negro. RDI [Internet]. 7 de enero de 2024 [citado 23 de noviembre de 2024];10(28):22-54. Disponible en: http://rd.buap.mx/ojs-rdicuap/index.php/rdicuap/article/view/1235