López López, Adriana, y Jessica A. Alonso Arenas. 2019. «El Resurgimiento De La Planta Amaranthus Spp. Como Cultivo Potencial Para La nutrición Humana». RD-ICUAP 5 (13). https://doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2019.13.341.