GONZÁLEZ-VÁZQUEZ, B. M. .; ROSAS-MORALES, M.; CASTILLO HERNÁNDEZ, D. .; RÍOS-CORTÉS, A. M. . APROVECHAMIENTO DEL BAGAZO DE CAFÉ, UNA ALTERNATIVA PARA ENRIQUECER ALIMENTOS A PARTIR DE RESIDUOS. RD-ICUAP, [S. l.], v. 9, n. 26, p. 136–146, 2023. DOI: 10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2023.26.1097. Disponível em: http://rd.buap.mx/ojs-rdicuap/index.php/rdicuap/article/view/1097. Acesso em: 23 nov. 2024.