García-Gómez, R.S. , Bernal-González, M. y Durán-Domínguez-de-Bazúa, M. del C. 2024. Homenaje al Profesor e Ing. Quím. Federico Galdeano-Bienzobas. Una revisión de la literatura sobre un tesoro de Oaxaca, su mole negro hecho con el chile secado con humo. Parte 2. El chilhuacle o chile huacle o chilli huactli en el mole negro. RD-ICUAP. 10, 28 (ene. 2024), 22–54. DOI:https://doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2024.10.28.1235.