Yuribia Velázquez Galindo y Tania Citlalli Gabriel Peralta (2021) «Alimentación tradicional indígena y nutrición. Un estudio de caso», Mirada Antropológica, 14(17), pp. 101–118. Disponible en: http://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/307 (Accedido: 6 julio 2025).