Laura Elena Corona de la Peña (2019) «Comida y salud: diálogo entre la etnografía y la nutrición clínica sobre un sistema alimentario de tradición mesoamericana», Mirada Antropológica, 14(17), pp. 82–100. Disponible en: http://rd.buap.mx/ojs-mirant/index.php/mirant/article/view/306 (Accedido: 23 mayo 2025).