María de los Ángeles Palma Tenango, María Eugenia Chávez Arellano, Elba Pérez Villalba, y Cristóbal Santos Cervantes. 2021. «La alimentación Como Hecho Cultural: Una construcción Socioalimentaria En El Contexto Mexicano». Graffylia, Revista De La Facultad De Filosofía Y Letras 4 (8):8-19. http://rd.buap.mx/ojs-graffylia/index.php/graffylia/article/view/478.