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Ethnomycology of Sierra Nevada

DOI
https://doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2019.15.393
Submitted
March 2, 2021
Published
September 15, 2019

Abstract

Mexico has a great cultural, ecological, and mycological diversity. These valuable qualities and the design of more and more accurate methodologies place the country in the spotlight of ethnomycological studies. This paper presents several studies carried out in the markets from San Martin Texmelucan, Chalco, Amecameca, and Ozumba, located in the Sierra Nevada region, which lies in central Mexico and has favorable weather and vegetation conditions to thrive a rich mycobiota. In addition, this paper determined the Ethnomycological Importance Value of the different types of fungi observed and the commercial, social, and cultural values that the collection, sale, and consumption of fungi add to the communities of the region. There was an increasing number of species found in the markets from Ozumba and Chalco because 37 and 27 species were recorded in 1998, whereas 68 and 51 species were found in 2006, respectively. Similarly, the socioeconomic aspect of the populations of the region was evaluated to know the relevance of popular knowledge and the use of natural resources. It was observed that the average daily sale per seller is from 5 to 10 kg, corresponding to an average daily income between 100 and 420 Mexican pesos, which represents an important source of income. These results highlight the use that the population confers to the collection, sale, and consumption of edible fungi and their involvement in the cultural, economic, and social aspects of life.

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