Mendoza García E A, Barrientos Gamez EDBG. MINI FÁBRICAS: LAS LEVADURAS Y SU IMPORTANCIA EN LAS FERMENTACIONES INDUSTRIALES. RDI [Internet]. 15 de noviembre de 2022 [citado 3 de julio de 2024];8(24):58-9. Disponible en: http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/rdicuap/article/view/986