Centeno-Melgarejo, Jesús, y Lizette Marely Leyton-Bolio. «ALIMENTOS FUNCIONALES, ¿EN VERDAD PROMETEN SER LA ALTERNATIVA DEL FUTURO ALIMENTICIO Y LA SALUD?». RD-ICUAP 8, no. 24 (noviembre 14, 2022): 45-57. Accedido julio 3, 2024. http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/rdicuap/article/view/984.