Mendoza Pérez, Samuel, Rolando Salvador García Gómez, y María del Carmen Durán Domínguez de Bazúa. «La Obesidad Y Los Edulcorantes. ¿Qué Nos Dicen Los Modelos Animales Sobre El Consumo crónico De Edulcorantes?». RD-ICUAP 7, no. 20 (mayo 15, 2021): 1-27. Accedido mayo 2, 2024. http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/rdicuap/article/view/586.