Erosa Rivera, M. A., J. M. Jiménez Morales, J. Ortiz Saucedo, y N. J. Martínez Sulvarán. «Efecto Bactericida Del Aceite Esencial De Canela Contra Salmonella Spp.». RD-ICUAP, Vol. 7, n.º 19, enero de 2021, pp. 64-78, doi:10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2021.19.505.