García-Gómez, R. S., M. Bernal-González, y M. del C. Durán-Domínguez-de-Bazúa. «Homenaje Al Profesor E Ing. Quím. Federico Galdeano-Bienzobas. Una revisión De La Literatura Sobre Un Tesoro De Oaxaca, Su Mole Negro Hecho Con El Chile Secado Con Humo. Parte 1. El Chilhuacle O Chile Huacle O Chilli Huactli». RD-ICUAP, Vol. 9, n.º 27, septiembre de 2023, pp. 138-54, doi:10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2023.27.1156.