Autónoma de Puebla, Benemérita Universidad. 2020. «Investigadores De La BUAP Utilizan Ultrasonido De Alta Intensidad Para Optimizar El Procesamiento De Alimentos». RD-ICUAP 6 (16), 321-25. https://doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2020.16.288.