GARCÍA-GÓMEZ, R. S.; BERNAL-GONZÁLEZ, M.; DURÁN-DOMÍNGUEZ-DE-BAZÚA, M. DEL C. Homenaje al Profesor e Ing. Quím. Federico Galdeano-Bienzobas. Una revisión de la literatura sobre un tesoro de Oaxaca, su mole negro hecho con el chile secado con humo. Parte 1. El chilhuacle o chile huacle o chilli huactli. RD-ICUAP, v. 9, n. 27, p. 138-154, 1 sep. 2023.