HERNÁNDEZ-CARNALLA, L.; OLVERA-TORRES, F.; TELIZ- RAMÍREZ, L. E.; LUNA-FERNÁNDEZ, V. G.; PALMA SALAS, M.; VELÁZQUEZ -DOMINGUEZ, A. DE PLAGA A ALIMENTO NUTRITIVO: ELABORACIÓN DE HARINA HUITLACOCHE Ustilago maydis. RD-ICUAP, v. 9, n. 25, p. 118-125, 2 mar. 2023.