Mendoza García, E. A., & Barrientos Gamez, E. D. B. G. (2022). MINI FÁBRICAS: LAS LEVADURAS Y SU IMPORTANCIA EN LAS FERMENTACIONES INDUSTRIALES. RD-ICUAP, 8(24), 58-69. https://doi.org/10.32399/icuap.rdic.2448-5829.2022.24.986