Facultad de Ingeniería Química, Ingeniería en Alimentos. Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Ciudad Universitaria, Edificio 106H, Av. Sn. Claudio y 18 sur Col. Jardines de San Manuel, CP. 72570 Puebla, Puebla.
Food labels have been around for many years and are now p
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