Ruiz Gómez, Mario Iván, Isabelle Sophia Pincemin Deliberos, y Michelle Chantal Rosas Pincemin. «La Muestra gastronómica De San Cristóbal De Las Casas, Chiapas: Un Espacio Social De La alimentación». Mirada Antropológica 18, no. 25 (agosto 8, 2023): 67–89. Accedido noviembre 5, 2024. http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/mirant/article/view/1112.