Pérez Cruz, M. V. G. «Patrimonio Biocultural Y Cultura Alimentaria En Aztahuacan Desde Una Historia De Vida». Mirada Antropológica, vol. 18, n.º 25, agosto de 2023, pp. 50-66, http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/mirant/article/view/1111.