García Cuevas, R. y Villalobos Sampayo, L. (2024) «“En gusto se rompen géneros”: las prácticas y gustos culinarios de insectos en el sur de Puebla, México», Mirada Antropológica, 19(27), pp. 107-123. Disponible en: http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/mirant/article/view/1420 (Accedido: 27julio2024).