García Cuevas, Rodolfo, y Leticia Villalobos Sampayo. 2024. «“En Gusto Se Rompen géneros”: Las prácticas Y Gustos Culinarios De Insectos En El Sur De Puebla, México». Mirada Antropológica 19 (27), 107-23. http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/mirant/article/view/1420.