Vol 4 No 8 (2020): Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras (Digital) | Graffylia, Revista de la Facultad de Filosofía y Letras

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Published: 2020-01-06

Full Issue

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Introduction

Introducción

Isaura Cecilia García López, Elia María del Carmen Méndez García

5-7
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Study

The Food as a Cultural Fact: A Socio-Nutritional Construct in the Mexican Context

María de los Ángeles Palma Tenango, María Eugenia Chávez Arellano , Elba Pérez Villalba, Cristóbal Santos Cervantes

8-19
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A Nougat for the Family Economy: The Beginning and the End of a Tradition

Elia Méndez García, María del Rosario Estrada Jiménez

20-34
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Geohistorical of Sinaloa Food Model: From Corn, and Pumpkin, to Sushi and Seafood

Guillermo Ibarra Escobar

35-59
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Notes of the Food System of the Nahuas in the Southern Huasteca: Chili as an Essential Food of Life

Araceli Aguilar Meléndez, Román Güemes Jiménez

60-79
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Conditional Cash Transfers, Coloniality and Food Change in Peoples of Indigenous Origin

Yuribia Velázquez Galindo

80-94
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The Medical-Hospital Staff as Mediation Agent. Public Policy on Health in Favor of Breastfeeding

Elizabeth Hernández Alonso , Isaura Cecilia García López

95-108
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Gallery

Nature enclosed between the scents of the linoe and the Olinalá engravings

Faustina Tina Rendón Pérez

109-110
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Faustina Tina Rendón Pérez

Faustina Tina Rendón Pérez

111-112

Study*

The Coffe in Puebla, Consumption and Health

Pamela Bernal Valderrama

113-122
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The Diabetes in Puebla a Case Study

Guadalupe Ruiz Vivanco, Enrique Torres Rasgado, Jorge Rodríguez Antolín, Margarita Martínez Gómez, Lizett González Trujillo , Martha Elba Gonzalez Mejia , Ricardo Pérez Fuentes

123-134
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The Meditation as a Strategy to Combat Negative Effects on the Mental Health of Mexican Women Facing COVID-19

Norma Angélica Santiesteban López , Teresa Galdys Cerón Carrillo , Yesbek Rocío Morales Paredes

135-144
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Feeling and Thinking: a Cinematographic Look at Diversity

Claudia Tame Domínguez, Juan Manuel Campos Benítez

145-154
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Notes and Reviews

Review of the book "Cultura, procesos y etnografías contemporáneas"

Elia Méndez García

155-158
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Review of the book "De relámpagos y recuerdos... minería y tradición de lucha serrana por lo común"

Mario Enrique Fuente Carrasco

159-162
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Call for papers

Call to publish in number 31 of Graffylia

163-169
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