María de los Ángeles Palma Tenango, María Eugenia Chávez Arellano, Elba Pérez Villalba, & Cristóbal Santos Cervantes. (2021). La alimentación como hecho cultural: una construcción socioalimentaria en el contexto mexicano . Graffylia, Revista De La Facultad De Filosofía Y Letras, 4(8), 8-19. Recuperado a partir de http://rd.buap.mx/ojs-dm/index.php/graffylia/article/view/478